Publicatiedatum: 29 augustus 2018
Universiteit: Wageningen University
ISBN: 978-94-6343-300-6
DOI-nummer: 10.18174/453531

Enhancing aroma production by lactic acid bacteria at near-zero growth rates

Samenvatting

Er is geen Nederlandse samenvatting beschikbaar. De Engelse samenvatting vind je hier.

Bekijk ook deze proefschriften

Wij drukken voor de volgende universiteiten

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.